gefüllte Pilze/vegan bbq

rezept:

große champignons

zwiebeln, knoblauch, schnittlauch

heirler frischkäse oder zwergenwiese "neutral"

hafersahne, salz, pfeffer(schwarz)

die champignons gut waschen und aushöhlen. die pilze gut würzen. zwiebeln, knoblauch und schnittlauch fein würfeln. zwei el. heirler frischkäse in eine schale geben und mit sahne glattrühren. die zwiebeln, knoblauch und den schnittlauch zugeben, mit salz und pfeffer abschmecken.
die pilze füllen und in alufolie einschlagen. jetzt sind die pilze grillfertig;-)