Real Smoked Tofu von Viana

 Ich habe den  Real Smoked Tofu von Viana ausprobiert und fand ihn sehr lecker. Besonders gut zum Tofu Rührei als Fake Bacon geeignet. Den Tofu in Streifen schneiden und in Öl schön knusprig anbraten. Sehr deftiges Sonntagsgericht z.B. zum Brunch.

Real Smoked Tofu

Auf Brot oder als Pfannengericht
Feiner milder RauchgeschmackViana Real Smoked Tofu ist besonders bei Tofu-Einsteigern beliebt. Seinen kräftigen Rauchgeschmack verdankt er reinem Buchenholzrauch - ganz ohne Raucharoma und Räuchersalz.

 Zutaten

So entsteht Real Smoked Tofu

• Wasser
• Sojabohnen
• Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Salz)
• Nigari (Magnesiumchlorid)
• Rauch

Quelle: http://www.viana.de/unsere-produkte/classics-tofu/